Beelitz, Klaistow.

Kirschen rot, Spargel tot, dieser alten Bauernregel folgend auf nach Beelitz. Seit 150 Jahren Anbaugebiet für Spargel. Schon lange bevor der Spargel als Delikatesse entdeckt wurde, war er als Heilpflanze sehr begehrt. Bereits vor über 5.000 Jahren entdeckten die Chinesen die Heilkraft der langen weißen Stangen gegen Husten, Harnwegserkrankungen und Geschwüre. Und schon im Mittelalter nutzten die Mediziner die entwässernden Eigenschaften des Spargels zur Entschlackung des Körpers und verschrieben Spargelkuren. Dieses hat sich bis heute bewährt, nach 3 Tagen Karneval tut eine Entschlackung gut. Schlank war auch noch der Storch der hier am 30.04. 2013 sein Domizil gefunden hat.

Nach einem Spaziergang durch den beschaulichen Ort Beelitz mit Turmbesteigung der Marienkirche, und einem Überblick über die Brandenburgische Landschaft, wird in der Bockwindmühle am Deutschen Mühlentag eine Führung mit fachkundigen Erläuterungen die Arbeit des Müllers erklärt.

Ein Abstecher auf den Spargelhof Kleist, ist der nächste Programmpunkt. Viele waren wohl bei den kühleren Temperaturen hier, oder halt wegen der Frische Qualität und dem preiswerten Angebot.

Alles was das Herz begehrt wird hier produziert Spargelschnaps und Likör,diverse hausgemachte Spezialitäten. Mal sehen was die heimische Küche daraus zaubert.