Berlin.

Gutschein Einlösetag für die Dame in einer Parfümerie am Chek Point Charly, und für den Herren in der Friedrichtrasse. In einer bekannten Maßkonfektion, die u. a. auch eine Niederlassung in Bonn hat, sollte sich der Herr vermessen lassen. Das ganze hatte natürlich einen Hintergrund. Das maßgeschneiderte Hemd sollte dann spätestens zum Werder Blütenfest abgeholt werden. Da muss Man mal schauen was der Terminkalender hergibt. Auf jeden Fall blieb an diesem Morgen noch Zeit bei Daimlers Unter den Linden sich die neue B Klasse mal anzuschauen. Genau hinschauen war dann am Abend im Ludwig Erhard Haus erforderlich. 

Wenn das mal gutgeht

Strenge Blicke der BSR

Die Prüfungen der Restaurationsausbildung durften wir mit Speisen und Getränken begleiten. Mann kennt sich, auf jeden Fall eine Prüfungsleiterin, die sich dann auch spontan entschloss den Tisch zu tauschen. Wir waren locker drauf, aber die Auszubildenden hatten da schon zu kämpfen. 

Die Hände zittern beim Einschenken des Weins, und die Sprüche ein 2008 BO, oder ein QS aus der Pfalz, waren die Infos zu den Weinen. Dabei hätte doch folgender Spruch gesagt werden müssen:
2008 er BO Vino Tinto Barrica Gandia Utiel-Requena/Spanien, Bo steht für lokale Rebsorte, 9 Monate gelagert in französischen Eichenfässern, wo er seine Finesse erhält. Ein delikater Duft nach dunklen Beeren und Lakritz sind typisch, dezente Röstaromen nach Bitterschokolade ergänzen die Aromapalette, und dies nur für eine Flasche. Vier waren im Angebot. 

Bachsaibling, Zander, Flusskrebs

Rede und Antwortspiel

Der Warenkorb für die Köche war mit Flusskrebsen und Kalbskarre gefüllt. Nach Stunden bangen Warten war die Prüfung vorbei, Für die Kandidaten an unserem Tisch nicht. Brot wird von links serviert, danach Alter vor Schönheit, und einmal mit Sprudel gesagt sollte reichen. Die Herzoginkartoffeln sehr kross und die bayrische Creme sehr puddingartig. Spät ist es geworden und die Berliner Verkehrsmittel haben auf den 9 Minutentakt gewechselt. Trotzdem immer wieder schön damit zu fahren, weil einige Eindrücke an DOKO Soaps  oder Krimis erinnern, vorallem das Brandenburger Tor LOGO.